今日は土浦市桜町にあります「レストラン中台」でランチをしてきました。
このお店のハンバーグは筑波山麓で育てられた飯村牛を使用していて
絶品の味との評判です。で、私はデミグラスハンバーグをオーダーしました。
お肉が柔らかくていい感じです。ハンバーグというと食べていくうちに
お肉がボロボロこぼれるイメージがありますが、こちらはお肉がしっとりしていて
さらにその間から肉汁がジワーッと染み出てきて、ほんとおいしいです。
さすが老舗レストランですね。
味もさることながら、料理が出てくる間にお店の人気度を物語る有名人の
サイン入り色紙や写真などそれをみてるのも楽しいですね。
特にお相撲さんに人気が高いようです。味にうるさい有名人の方が
多数来店されるので味は保証されたようなものなのでしょう。
久々に満足感です。値段も写真のランチハンバーグは９００円と
リーズナブルです。興味がある方はレストラン中台さんのホームぺージが
ありますのでご覧になってくださいませ。
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